Шеф-кухар — Олександр
Олександр розпочав свою кар’єру 15 років тому у маленькому сімейному ресторані. Його пристрасть до кулінарії та прагнення до досконалості привели його до Grand Taste, де він створює авторські страви, поєднуючи класичні техніки з сучасними трендами.
Посада: Шеф-кухар
Спеціалізація: Європейська кухня, авторські дегустаційні сети.
Мотто: «Кожна страва — це історія смаку».
Кондитер — Софія
Софія — майстер десертів, яка перетворює солодощі на витвори мистецтва. Вона поєднує традиційні рецепти з сучасними техніками, створюючи унікальні десерти для гостей Grand Taste.
Посада: Кондитер
Спеціалізація: Авторські торти, французькі десерти, шоколадні композиції.
Мотто: «Солодке — це мова любові».
Су-шеф — Марко
Марко — права рука шефа. Він відповідає за організацію роботи кухні та контроль якості кожної страви. Його досвід у міжнародних ресторанах допомагає підтримувати високі стандарти Grand Taste.
Посада: Су-шеф
Спеціалізація: Сезонні продукти, креативні презентації.
Мотто: «Деталі створюють ідеальність».